2018年11月22日放送の「櫻井・有吉THE夜会」では、
IKKOさんのモノマネで大ブレイクして有名なチョコプラ松尾さんの
結婚式に潜入し、本物のIKKOさんがサプライズ登場!といった
企画や、みなぞんさんが自宅でしにかけたエピソードが放送されます。
そんな中、今回は、IKKOさんと櫻井さんの絶品韓国料理クッキング!
ということでその韓国料理のレシピや作り方やみやぞんさんが
激辛グルメ挑戦でいった品川のお店の詳細など
放送内容をご紹介していきます。
出演者一覧
【MC】櫻井翔 有吉弘行
【ゲスト】IKKO みやぞん
韓国料理の10分で3品のレシピや材料
海鮮チゲ
【材料】
茹でたズワイガニ
アサリ
えのき
しめじ
長ネギ
豆腐
出汁袋(干しシイタケ、煮干し、カツオ節を入れたもの)
ニラ
キムチ
生卵
【作り方】
1.温めた出汁の中に、茹でたズワイガニ、アサリ、えのき、しめじ、長ネギ
豆腐を入れていきます。
2.煮立ってきたら、合わせみそ、赤味噌、中華だし、おろしにんにく、ごま油
を入れて混ぜ合わせます。
3.次に出汁袋を鍋に追加で入れます。
4.ニラを鍋の周りに囲むようにたっぷり入れていきます。
5.鍋の中央にキムチをたっぷり入れていきます。
6.その上に生卵を入れます。
7.玉子にある程度火が通ったら完成!
韓国風混ぜご飯
【材料】
叙々苑のドレッシング(ごま油やニンニク等が入ったものだそうです)
炊いておいたご飯
刻みネギ
塩昆布
ナムル(ぜんまい、ホウレンソウ、にんじん、しめじ、ピーマン、玉ねぎ)
そぼろ
温泉卵
【作り方】
1.炊飯器で炊いたお米のなかに、刻みネギと叙々苑のドレッシングと
塩昆布をかけて混ぜていきます。
2.次にナムルを一つまみずつ入れて、さらにかき混ぜていきます。
3.混ぜたらお皿に盛りつけて、その上にそぼろと生卵を乗せていき完成!
ヤンニョムチキン
【材料】
サラダ油
ナムル(ぜんまい、ホウレンソウ、にんじん、しめじ、ピーマン、玉ねぎ)
鶏のから揚げ
市販で売っているヤンニョムチキンのタレ
すりおろしたニンニク(市販のニンニクチューブでok)
ゴマ
ごま油
糸唐辛子
【作り方】
1.油を引いたフライパンにナムルを一つまみずつ入れていき炒めます。
2.ある程度炒めたらから揚げを追加しさらに炒めます。
3.ボールにヤンニョムチキンのタレ、すりおろしにんにく、ゴマ
ごま油、糸唐辛子を入れ混ぜていきます。
4.混ぜ終わったら、先ほど炒めていたものに入れていきます。
5.ある程度混ぜ合わせたら完成!
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