2018年11月8日放送のアウトxデラックスでは、激辛料理の頂上決ということで激辛アウトシリーズの第二弾が放送されました。そして今回は
末成由美さんや瑛茉ジャスミン・KiRiKoさんが登場し激辛料理を挑戦するということで
その激辛料理のメニューやお店など
番組で紹介された料理など放送内容をご紹介していきます。
出演者一覧
【MC】矢部浩之 マツコ・デラックス 山里亮太（南海キャンディーズ)
【ゲスト】瑛茉ジャスミン、KiRiKo、末成由美
激辛アウトのメニュー詳細
酒処はいじあ
1ピン目に登場したのは前回25辛を食べた台湾ラーメンをさらに上を行きたい！
ということで今回は35辛の台湾ラーメンを。
1辛ごとに1杯のハバネロ粉を入れるので35辛であれば35杯のハバネロ粉を投入です。
聞いてるだけで汗かいてきますｗ
大重慶マーラータン
店名：大重慶マーラータン
住所：東京都豊島区西池袋1-35-2 明徳ビル3F
中国料理ということでスープも素材がめちゃくちゃ多いです。
何が使われているかというと、
・味の素
・とりがらの素
・しょうが
・にんにく
・唐辛子
・ナツメ
・シナモン
・雪花醸
・麦芽糖
・氷砂糖
・赤山椒
・クミン
・草果
・八角
・青山椒
・ローリエ
・砂仁
・クコの実
・紹興酒
を使っていてこれをもとに
お店の特製ラー油を2種類使い、そこにそのままの乾燥唐辛子をいれて完成したものが
このマーラータン！
こちらのスープにセルフで置いてある野菜やお肉などの具材を浸して
食べるようです。
見るからに辛そうｗ 一度浸したらもう激辛になること間違いないでしょうね。
第二弾激辛アウトシリーズで出された地獄の鬼辛麻婆豆腐
今回協力してくれたお店が「赤い壺」という激辛料理を出しているお店です。
こちらのお店の特製マーボー餡を鍋にいれて
そこになんと
世界で２番目に辛いトリニダードスコーピオン
をペーストにしたものを入れていきます。
しかも店主の方がこのペーストを取り出している時に目にゴーグルをしていましたし
咳混んでましたね。もうヤバいってのが伝わってきますｗ
そしてこのやばいというペーストを山ちゃんがスプーンにほんの少しだけ
見るからに少量なのはわかりますがこれを舌をつけただけで
発狂してましたｗ
ちなみに今回の対決ではこのペーストをスプーンで７杯入れていきます。
そして最後にネギと鬼の角のように見立てた唐辛子をトッピングして完成したのがこちらです。
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