2018年11月13日放送「有吉弘之のダレトク!?」では元横綱の朝青龍が「スナック有吉」に来店し引退後の実業家として大成功をしているそのビジネス生活に密着したり
朝青龍に寄り添う美女が実は婚約者だったということでその美女婚約者を初披露といった内容や、「没メニューレストラン」には俺の○○シリーズが登場します。
そんな中今回は没メニューレストランに登場した俺のフレンチや俺のBakery&cafeで出された
一品を放送内容を含めご紹介していきます。
出演者一覧
【MC】有吉弘之
【アシスタント】高橋真麻
【ゲスト】勝俣州和 出川哲朗 山崎弘也(アンタッチャブル)
安めぐみ 柳原可奈子 池田美優
【スナック有吉】朝青龍
【出演】関太(タイムマシーン3号)
没メニュー俺の○○シリーズ4品
オマールエビフライ1980円 (俺のフレンチ)
生きたオマール海老をまるまる1匹しようしたもの。
そしてこのオマール海老を野菜のブイヨンで下茹でしたものを
エビフライにするんですがそれだけではなくて
オマール海老の味噌も使用しオマール海老とカニのクリームコロッケに。
このタネをオマール海老に乗せてエビフライとふんだんにオマール海老を使用した
オマール海老フライとなっています。
俺盛り!パクチートースト630円(俺のBekery&Cafe)
パンにパクチーバターをこれでもかというぐらい塗り
そこに刻んだベーコンを乗せてその上にパクチーをこれでもかと乗せていきます。
とんでもないぐらいパクチー祭りです笑
そしてこれをパン同士で挟んでいきその上にまたまたパクチーバターを追加!
とここで終わりではなくてその上にもさらにパクチーを乗せます。
そして食べるときは、「パクチージャム」をつけて食べるんだそうです。
パクチー好きにはたまらない一品なんでしょうかw
1人前になんと3株ものパクチーを使用しています。
タラバガニのリゾット~バニラ風味(俺のイタリアン)
オリーブオイルで玉ねぎと生米を炒めたところにバニラビーンズを加え
そしてタラバガニとチーズをのせたリゾット。
そのリゾットの上には、海老の濃厚スープに牛乳を加えたものを泡立てたものを
リゾットの上に乗せて完成!
すっぴん鍋2480円(俺の割烹)
すっぽんを丸々1匹にゴマ豆腐やアロエを鍋に入れ、さらにここに
和風だしで炊いたフカヒレを追加、そしてすっぽんのスープを入れ
最後にのりのつくだ煮ですっぴんの絵を描いて完成!
まとめ
4品の中で復活したのは「俺盛り!パクチートースト」でした
こちらが食べられるのは、
俺のBakery&Cafe全店で数量限定、無くなり次第終了ということです。
販売期間は 11月14日(水曜日)~12月31日(月)までです。
パクチー嫌いな方でも一度この贅沢に使われたパクチー祭りのトースト食べてみてはいかがでしょうか。
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